レシピ

あさりの酒蒸し

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ごく普通のあさりの酒蒸しですが、あさりはこの食べ方が1番美味しい!汁まで絶品なんです♪

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上品な海老のうま煮 

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海老の、見た目もきれいなうま煮です。薄味の吸地に漬けて、上品な仕上がりにしました。

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アジの南蛮  あんかけ

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アジの南蛮漬けのアレンジです!
漬けこむ時間が無くても、しっかりした味がからんで美味しく食べる事が出来ます♪

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タコとレモンのカルパッチョ

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お刺身にレモンを飾ってオイルをかけるだけ。
これだけで、パックのお刺身がレストランのような素敵な1品に

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